Informativa privacy.
Come trattiamo i tuoi dati quando visiti il sito o ci mandi una richiesta. In parole semplici. Ultimo aggiornamento: 6 novembre 2026.
Chi tratta i tuoi dati
Il titolare del trattamento è Baccini Chiara, impresa individuale (P.IVA 03346340593), con sede in Via dei Volsini 17, 04100 Latina.
Per qualsiasi domanda sui tuoi dati scrivici a privacy@cucinacreativalatina.it oppure chiamaci al +39 352 083 6838.
Quali dati raccogliamo
Quando ci mandi una richiesta di prenotazione (pagina Contatti): nome e cognome, email, telefono, giorno, ora, numero di persone e le note che scrivi. Insieme alla richiesta salviamo l'indirizzo IP e il momento dell'invio, per proteggere il modulo dagli invii automatici.
Quando visiti il sito: il server dell'hosting registra, come ogni sito, l'indirizzo IP, la pagina aperta, il browser e l'ora. Servono a far funzionare il sito e a difenderlo dagli attacchi.
Perché li usiamo
- Per rispondere alla tua richiesta e organizzare quello che ci chiedi: conferma, dettagli, eventuali cambi di data o di orario, un promemoria prima dell'appuntamento. Base giuridica: la richiesta che ci fai (art. 6.1.b del Regolamento UE 2016/679).
- Per offrirti un'esperienza completa: dopo una degustazione, una festa o un ordine possiamo scriverti per sapere com'è andata o per darti informazioni utili su quello che hai prenotato. Base giuridica: il nostro interesse legittimo a curare il rapporto con chi ci ha scelto (art. 6.1.f). Puoi dirci di smettere quando vuoi.
- Per raccontarti novità, eventi e iniziative (workshop, degustazioni, i panettoni di Natale): solo se ce lo permetti con un consenso a parte, facoltativo e separato dalla richiesta (art. 6.1.a). Lo puoi ritirare in qualsiasi momento, con il link in fondo alle email o scrivendoci. Senza quel consenso non ti mandiamo comunicazioni promozionali.
- Per la sicurezza del sito (indirizzo IP e registri del server): interesse legittimo (art. 6.1.f).
Sei obbligato a darceli?
Nome, email, giorno, ora, persone e telefono servono per gestire la richiesta: senza, non possiamo risponderti. Le note sono facoltative. Il consenso per le novità e gli eventi è sempre facoltativo: se non lo dai, la tua richiesta la gestiamo lo stesso.
Per quanto tempo li teniamo
- Le richieste di prenotazione: 12 mesi dall'invio, poi le cancelliamo.
- L'email per novità ed eventi: finché non ritiri il consenso.
- I registri del server: per il tempo tecnico deciso dal fornitore dell'hosting.
Chi li vede
Solo noi e le persone che lavorano con noi in laboratorio. Li tratta per nostro conto anche il fornitore dell'hosting e della posta del sito (Hostcare), come responsabile del trattamento. Non vendiamo e non cediamo i tuoi dati a nessuno.
Servizi esterni e cookie
- Cookie: il sito non usa cookie di profilazione né statistiche, e chi lo visita non riceve cookie. Un cookie tecnico esiste solo nell'area di amministrazione, per chi gestisce il sito.
- Carattere dei titoli: il carattere DM Serif Display arriva da Google Fonts. Per mostrarlo il browser si collega ai server di Google, che riceve il tuo indirizzo IP (Google LLC può trattarlo anche negli Stati Uniti, che aderiscono al Data Privacy Framework UE-USA).
- Mappa: la mappa di Google si carica solo se premi "Mostra la mappa". Da quel momento Google riceve il tuo indirizzo IP e può usare i suoi cookie.
- Instagram: i link al nostro profilo aprono il sito di Instagram (Meta), con le sue regole sulla privacy. Finché non ci clicchi sopra, Instagram non riceve niente.
I tuoi diritti
Puoi chiederci in ogni momento di vedere i tuoi dati, correggerli, cancellarli, limitarne l'uso, riceverli in un formato leggibile, opporti al loro uso e ritirare un consenso che ci hai dato. Basta scrivere a privacy@cucinacreativalatina.it: ti rispondiamo entro un mese.
Se pensi che abbiamo trattato male i tuoi dati puoi fare reclamo al Garante per la protezione dei dati personali (www.garanteprivacy.it).